盛唐梟雄

第四十章喝酒喝出來的危機!


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    李昭和崔宗之相對而坐,目光中鬥志滿滿,旁邊擺放着大大小小几十個酒罈子,還有兩隻青花大海碗……如此陣勢、自然是要拼酒了!

    對於李昭的酒量,崔宗之已經領教過了,那是相當的厲害、三個自己加起來恐怕都不是對手。

    因此上,這次換了個新玩法,不再比拼酒量大小,而是比較酒文化的高低。

    兩人各自準備了十幾種美酒、去掉酒罈上的標誌之後,讓對方來品嘗,猜測出酒的名字、年份,還要吟詩一首,必須與自己喝的酒有關係。

    這種新玩法,不僅有樂趣、更加有難度,非嗜酒如命、才華橫溢者不能為之!

    比賽開始。

    崔宗之先倒了一碗酒,其色如玉、香味撲鼻,示意李昭來品嘗!

    「蘭陵酒—三年陳——蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光,但使主人能醉客,不知何處是他鄉。」

    李昭只喝了一口,就猜出了酒的名字,這是一種用糯米釀成的酒,口感相當不錯,據說詩仙人—李白很喜歡這種酒!

    接下來,李昭倒了一碗酒,呈竹綠色、還有淡淡的花香。

    「新豐酒—八年陳——新豐美酒斗十千,咸陽遊俠多少年,相逢義氣為君飲,系馬高樓垂柳邊!」崔宗之喝了一口,同樣說出了答案。

    第一個回合,雙方平手!

    繼續!

    「葡萄酒—新釀的——葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催,醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回?」

    「杜康酒—十年陳—何以解憂,唯有杜康!」


    「琥珀酒—六年陳—魯酒若琥珀,汶魚紫錦鱗!」

    ……

    長話短說,一個時辰過去,幾十壇酒全都品嘗過了,二人依舊是勝負不分,這真是棋逢對手、將遇良才了。

    「玉郎的酒量、酒品、才華着實讓人佩服,不過嘛,我這裏還有一種酒,若是玉郎能品嘗出來,這場比賽就算是你贏了……來人啊,取酒來!」崔宗之讓僕從拿來一種酒,卻不是裝在罈子裏的,而是裝在一個牛皮酒囊里。

    一般來說,只有遊牧民族才用皮囊裝酒。

    倒在海碗中,酒色淡黃、上面還漂浮着一些糧食殘渣,看着不是米、不是麥、也不是高粱、蕎麥、粟米……到底是什麼呢?

    李昭聞聞味道,又品嘗了兩口,只覺得甜、酸、辣、苦四味皆全,還有淡淡的奶香味,卻不知是什麼酒?

    不過嘛,這種酒的味道,自己有一種似曾相識的感覺……李昭閉目思索起來。

    「玉郎,不行就認輸吧,其實輸了也不丟人,這種酒天下罕見,換成是我也猜不出來的。」崔宗之很得意,認為勝券在握了。

    ……

    另一邊,李昭思索了大約一盞茶的時間,突然睜開了眼睛、目光閃亮。

    「貓奴,若我所猜不錯,這種酒是西南吐蕃出產之物?」

    「你怎麼猜到的,不錯,這是幾個月之前,一夥吐蕃商人用駝隊販賣到長安城的、在西市上熱賣了好一陣子……你知道這種酒的名字?」

    「知道,這叫青稞酒,是用一種叫青稞的植物釀製的,那是一種大麥的變種,耐寒性強、生長期短、高產早熟……非常適合在高原地區種植,再配以雪山聖水釀製成酒,喝起來不上頭、不口乾、醒酒快、男女皆宜!」

    穿越之前,李昭到藏邊旅遊之時,有幸在牧民的帳篷中、喝過幾次純手工釀製的青稞酒,雖然和現在喝的略有區別,可那種奇妙的味道錯不了。

    酒品出來了,詩卻是難了!

    要知道,大唐貞觀十五年、文成公主遠嫁吐蕃之時,把漢地的釀酒技術帶了過去,吐蕃人才開始用青稞釀酒、至今不到百年時光。

    而青稞酒從吐蕃



  

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